La società di macellazione Jean Rozé, situata a Vitré, è uno dei principali operatori della trasformazione delle carni in Francia e fornisce il marchio al gruppo di Les Mousquetaires.
Fra i numerosi siti di macellazione, essenzialmente situati in Bretagna, il sito di Vitré ha beneficiato di ingenti investimenti per l’ottimizzazione della preparazione ordini e del reparto di taglio.
Fives Syleps implementa con successo una soluzione completa e performante per l’informatizzazione e l’automazione del macello.
Gestione degli stock, preparazione ordini, spedizioni, pilotaggio di processi meccanizzati
Tracciabilità alla busta/sacchetto
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